Restaurant Abe(レストラン アベ)

TEL. 078-381-6967 078-381-6967
About アバウト Restaurant Abeについて

Restaurant Abe
について

Concept

”ずっと愛される身体に優しい料理”をコンセプトに、
日本人の味覚に合う身体に優しいお味を意識しております。

多種の野菜を使い、素材の美味しさを大事にした一皿は、
見た目も鮮やかでフレンチでありながらあっさりと召し上がって頂けます。

落ち着いたアットホームな気取らない空間で、
「和」を感じさせるフレンチ料理をお愉しみ下さい。

シェフのご紹介

Concept コンセプト

安部 真 MAKOTO ABE

衣食住の中でも「食」の大切さと奥深さに惹かれ、料理の道を志す。
調理師専門学校を卒業後、神戸ニューポートホテル、神戸ポートピアホテル、ヒルトン大阪で修業。
その後、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズでレストラン統括、ウェスティンホテル淡路で西洋料理長、セントレジスホテル大阪で総料理長を歴任する。
2016年12月満を持して独立し、フレンチレストラン Restaurant Abeを神戸三宮にGRAND OPEN。
名だたるホテルで研鑽を積み重ねた実力派シェフが作る、手の込んだ逸品をご堪能下さい。

メニュー

ディナーはもちろん
ランチや特別な記念日に、
身体に優しい心温まる料理を
お愉しみ頂けます。

Restaurant Abe(レストラン アベ)

Restaurant Abe レストラン アベ

TEL. 078-381-6967 078-381-6967
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兵庫県神戸市中央区加納町4-8-15
キーウェストビルディング1F JR「三ノ宮駅」、神戸市営地下鉄「三宮駅」、
阪急・阪神、「神戸三宮駅」の各駅より徒歩4分

ランチ
11:30〜14:30(L.O. 13:30)
ディナー
18:00〜22:30(L.O. 21:30)
定休日
水曜日、第一・第三火曜日
※祝日の場合は営業。翌日を代休といたします。
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